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商品説明佐賀県で陸上養殖された
【トラフグ】です。
1匹2580グラム前後として購入した
河豚を1匹使用し、
当店にて活け〆、血抜き処理、
むき身加工した後、急速冷凍を行い
真空処理をしました。
加工済みですので、
解凍後、適当な大きさにカット後
直ぐにお召し上がり頂けます。
お鍋、から揚げ等でお召し上がりください。
■解凍後、お刺身でもお召し上がり頂けます。
■1匹で2580gとして購入しておりますが
危険部位である、肝等を取り除いております。
実際にお届けする重量は目減りしておりますので
予めご了承ください。
■お送りする商品は、アラ、身、とうとうみ、河豚皮、各部位となります。
■お送りする商品と写真の商品は一部異なります。
■こちらのトラフグは海上で養殖されたトラフグではなく
陸上に設置された養殖施設にて管理育成された
トラフグとなります。
ご理解の上ご入札下さい。