麹を自宅で作る際に使用する箱です。40000円程で購入しました✨2回ほど使用しましたがとても綺麗な状態です♡

自家製麹造りワンポイント, アドバイス　その23, ., 製麹箱で造れる麹の, ., 最大量は？, ., 今回はご質問が多いので, ., インスタでシェアしたいと, ., 思います。, ., 麹でロハスオリジナルの, ., 製麹箱では、最大約2.8kgの, ., 麹ができます。, ., 仕込み量は、白米が2.4kgと, ., なり麹蓋2枚で造ります。, ., 当然厚みが出てきますので, ., ...

麹箱を作る

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